Mit szólna egy kellemes könnyed halételhez, ami ebédre és vacsorára is megfelelő választás lehet?
Finom és egészséges, mivel szálka sincs benne így a gyerekek kedvence is lehet.
Hozzávalók 6 személyre
- 1 kg hekkfilé (lehet más halból is de a hekk az egyik legjobb választás)
- 5 darab vöröshagyma lehet közte 1-2 lila is, aki szereti
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 dl száraz fehérbor
- só
- bors
- fűszerpaprika
- olívaolaj
- 2 deci citromlé, vagy egy egész citrom leve
Előkészítés
A halat kiolvasszuk. Ha sikerült frissen hozzájutni, az még szerencsésebb.
TIPP
Érdemes sütés előtt egy napra hűtőbe tenni, és akkor fokozatosan fog kiolvadni mire dolgozni akarunk vele.
Elkészítés
A halról leöntjük a vizet, majd egy tálban összekeverjük a citrom levét vízzel (kb annyi kell, hogy a halszeleteket majd ellepje). Ebbe tesszük bele pihenni a halszeleteket egy órára.
Míg pihennek elkészítjük az alapot:
1 fej vöröshagymát apróra vágunk, és kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk, majd a fokhagymát is hozzátesszük. Amikor szépen összepirultak mehet bele egy evőkanál fűszerpaprika, majd egy deci bor.
Nem kell felfőnie, elegendő, ha rottyan egyet.
A halakat lecsepegtetem, és alaposan száraza itatom, sózom, borsozom, aki szereti a halak fűszerkeveréket az dolgozhat azzal is.
Egy tepsit vékonyan kikenünk margarinnal, vagy valamilyen zsiradékkal olajjal.
Erre halmozzuk az előzőleg megpucolt és félkarikára vágott hagymákat, jöhet a lila is.
Erre fektetjük a halszeleteket, és nyakon öntjük a paprikás alaplével, óvatosan, hogy mindenhol érje a halakat.
Alufóliával letakarjuk a tepsit, majd mehet a sütőbe 180 fokon alsó – felső sütéssel. Kb. 20-30 perc elteltével, ha már a hagymák puhultak, levesszük a fóliát, és még 10 perc grill sütési módon tovább sütjük, hogy a halak szép pirosra süljenek.
Köretnek rizs, illetve bulgur illik hozzá a legjobban, de egy friss saláta is jó választás lehet.
Jó étvágyat!
A halak kalóriában viszonylag szegények, de körettel együtt már nem épp fogyókúrás étel. Ha Ön is abban a cipőben jár, hogy szeretne megszabadulni súlyfeleslegétől, de nehezen megy, akkor segíthetik a fogyasztószerek. Adipex Retard, Adipex-P, Genesis Sibutramine, Genesis Clenbuterol, hogy néhányat említsünk belőlük. Segítenek csökkenteni az étvágyunkat, így kevesebb lesz a kalóriabevitel, beindul a fogyás. Mielőtt Semaglutide rendelés mellett döntene, jól teszi, ha tájékozódik az árak és az üzletek felől, hogy megalapozott, jó döntést hozhasson!